នំប៉័ងម្រេចកំពត

អំពី

ម៉ឺនុយ

ទំនាក់ទំនង

ចំណុចសំខាន់

12/01/2026

នំប៉័ងម្រេចកំពត គឺជាអាហារសម្រន់មួយដែលកើតចេញពីគំនិត “យកអត្តសញ្ញាណកំពត មកដាក់ក្នុងអាហារ” ដោយបញ្ចូលរសជាតិពិសេសនៃ ម្រេចកំពត ដែលល្បីលើឆាកអន្តរជាតិ ជាមួយនឹងនំប៉័ងដែលងាយស្រួលទទួលទាន សម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ និងគ្រប់ឱកាស។

គំនិត និងទស្សនវិស័យ (Concept & Vision)

គំនិតស្នូលរបស់ នំប៉័ងម្រេចកំពត គឺ

“អាហារសម្រន់មួយ ដែលមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែបញ្ជាក់អត្តសញ្ញាណកំពត និងមោទនភាពក្នុងតំបន់”

យើងចង់បង្កើតផលិតផលដែល៖

បង្ហាញពីតម្លៃ និងគុណភាពគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក

ងាយស្រួលយកតាមខ្លួន ញ៉ាំបានគ្រប់ទីកន្លែង

អាចក្លាយជាអាហារសម្រន់ប្រចាំថ្ងៃ ឬអំណោយពីកំពត

អត្តសញ្ញាណ “Taste of Kampot”

នំប៉័ងម្រេចកំពត ត្រូវបានបង្កើតក្រោមម៉ាក Taste of Kampot ដែលមានបេសកកម្មក្នុងការជ្រើសរើស និងបង្កើតផលិតផលអាហារ ដែលមានដើមកំណើតពីកំពត ដោយផ្តោតលើ៖ គុណភាព រសជាតិដើម និងភាពជាក់ស្តែងនៃអត្តសញ្ញាណតំបន់ម្រេចកំពត ដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីរក្សាក្លិន និងរសជាតិដើម ឲ្យសមស្របជាមួយនំប៉័ង និងអាចទទួលទានបានយ៉ាងងាយស្រួល។

មិនមែនត្រឹមអាហារ តែជាបទពិសោធន៍

សម្រាប់ Taste of Kampot
នំប៉័ងម្រេចកំពត មិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់ទេ ប៉ុន្តែជាបទពិសោធន៍នៃការភ្លក់ “កំពត” តាមរយៈអាហារ
ជាការភ្ជាប់រវាង៖ អ្នកផលិតក្នុងស្រុក អ្នករស់នៅកំពត និងភ្ញៀវទេសចរ។

ទិសដៅអនាគត

យើងមានបំណងអភិវឌ្ឍ នំប៉័ងម្រេចកំពត ឲ្យក្លាយជា៖

ផលិតផលអាហារសម្រន់តំណាងឲ្យកំពត ផលិតផលដែលអាចចែកចាយទូលំទូលាយ និងជាផ្នែកមួយនៃការលើកស្ទួយអាជីវកម្ម និងសហគមន៍ក្នុងតំបន់។ Taste of Kampot ជឿជាក់ថារាល់មាត់ភ្លក់ មិនត្រឹមតែមានរសជាតិទេ ប៉ុន្តែមានរឿងរ៉ាវ និងអត្តសញ្ញាណកំពតនៅក្នុងនោះ។